Ramadán

La llegada de la luna creciente en el cielo nocturno señala el comienzo de los 30 días en que los musulmanes no comerán, ni beberán o fumarán durante el día, todas las comidas se consumen antes del amanecer y después de la puesta del sol. En consecuencia, Los cafés de El Cairo islámico y las calles se desbordan de actividad durante la noche. Eid al-Fitr marca el fin del ayuno y es una gran celebración, donde es común reunirse con amigos y familiares aunque vivan lejos. Semanas antes de que empiece Ramadán, algunas personas empiezan a practicar el ayuno algunos días. Para mantener las energías durante el día, se suele comer frutos secos, nueces y dátiles.

También podemos encontrar adornos típicos de esta festividad, como el Fanoos, un farolito que se pone en calles y balcones y que gusta particularmente a los niños. En las mezquitas podemos ver como decoran sus minaretes con luces de neón. Durante el Ramadán, la gente se suele saludar con la frase: "Ramadán Kariim", que viene a significar o a recordar las obligaciones que son típicas de este mes: compartir lo que se tiene, ser generoso, no enfadarse y rezar a dios. En las casas se suele comer Iftar y ful (muy típico de Ramadán y que ayuda a recuperar als energías). Cuando se pone el sol (hacia las 17h) podemos ver tambien como se preparan mesas enormes en las calles y se sirve comida. La gente espera impaciente el momento para empezar y una horación anuncia el final del ayuno diario.

Algunos de los postres más populares durante el Ramadán incluyen Kunafa y Qataif que son de origen Fatimí, y Baklawa y Omm Ali (un pudín hecho con pan, mantequilla, pasas y nueces).

Si vemos gente comiendo o tomando algo en público durante las horas de ayuno, se tratará de cristianos y aún así procuran pasar desapercibidos para no excitar a los que cumplen con el ayuno. Evidentemente no todos los musulmanes siguen estrictamente el ayuno, pero en público podríamos decir que lo siguen el 99%.

Es común ver a la gente en las plazas y cafés después de las oraciones, charlando entre sí. En el Cairo, en Ramadán está repleto de diversas actividades artísticas y culturales. Cines, teatros y clubes solían cerrar durante el Ramadán, pero este ya no es el caso.

Otra característica del Ramadán es el "Musaharati" que pasa por las casas antes del amanecer para despertar a la gente a golpe de tambor les grita "Ramadán Kariim". Sin embargo, esta tradición está desapareciendo lentamente debido a las modernas tecnologías utilizadas para despertar la gente, como relojes de alarma o teléfonos móviles. Por lo tanto, el 'Musaharati' es más popular en las aldeas y los distritos más pobres.

En Egipto, durante el Ramadán, las familias y amigos se reúnen. Es una oportunidad para reunirse con parientes y fortalecer los lazos familiares, sobretodo al finalizar el mes.